Как всегда наступает момент когда все виды муки на исходе и надо ее использовать! Что может быть лучшим выходом из положение как не прекрасное полезное и лёгкое печенье? Сказано сделано! Эксперимент мне понравился и я уже не единожды его повторяла но в этот раз записала дозы что бы с вами дорогие мои поделится!


( Read more... )

Я как раз успеваю на последний день к Соне monka_i_eda на ФМ "Овощи на десерт" http://monka-i-eda.livejournal.com/55033.html !


( Read more... )

( Read more... )

Я не знаю как точно называются такие булочки но точно знаю что они вкусные.Немного изменив классический рецепт использовав семолу и цельнозерновую муку получаются не менее вкусные коричные булочки к завтраку!


( Read more... )

В одной миске смешать муку,соду,разрыхлитель,пшено и специи. В другой смешать сметану,сахар,яйцо и масло. Добавить морковь и размешать. Сухие ингредиенты смешать с влажными до объединения. Долго не мешать. Распределить по формам для маффинов и выпекать в разогретой до 180 Ц духовке 20-25 мин.Проверить готовность зубочисткой.
Приятного аппетита ( Read more... )

Сегодня я с хлебом! Очень вкусный и полезных хлеб! Я редко пеку хлеб но что то в последнее время увлеклась им! Мне этот хлеб понравился так же тем что он сохраняет мягкость и долго не черствеет! Мы очень мало едим хлеб и то что он сохраняет свежесть очень пришлось нам по вкусу!


( Read more... )

Pumpernickel Loaf -Ржаной хлеб с меласой , Запечённая ореховая тыква с пшеном, грибами и козьим сыром и Цельнозерновые блины !


( Read more... )

Однажды купив пачку отрубей я по немного ее использовала но потом как выяснилось их у меня было еще достаточно много.Решив наконец делать чистку своих запасов получилось такое вот полезное печенье. Мне необыкновенно понравилось - нежное,рассыпчатое и чудесным ароматом как отрубей так и цельнозерновой муки)))


( Read more... )

Мантова это город в котором одной из достопримечательностью является тыква. С ней готовят всевозможные рецепты особенно равиоли с тыквой которые я особенно люблю.Но в этот раз хочу предоставить вам немного другой рецепт с тыквой - Рисовый пирог. Очень вкусный с ярким сочетанием тыквы,рикотты и конечно же риса.


( Read more... )

Еще один рецепт от замечательной Найджелы Лоусон. Я уже испробовала множество рецептов из ее книги и убедилась что простота ингредиентов и лёгкость в приготовлении блюд неотъемлемый ее девиз. Не обязательно стоять на кухне часами готовя тысячу соусов и составляющих для одного блюда. Одним из таких и есть ее ленивый хлеб который прекрасно подойдёт ( Read more... )